3月27日，“農(nóng)信杯”政和白茶首屆采制茶競賽在東平鎮(zhèn)舉行，副縣長鄭韶明出席啟動儀式并致辭。啟動儀式上，縣茶業(yè)協(xié)會與農(nóng)信聯(lián)社簽訂戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，并舉行授信儀式。
▲啟動儀式
在競賽現(xiàn)場，40名采茶選手在茶山上整裝待發(fā)，隨著鼓聲響起，選手們?nèi)褙炞⑼度氲讲刹柚校齻兪址▼故?，動作連貫，一捏一提之間，不斷將一把把茶青放入到網(wǎng)袋之中。
▲采茶競賽現(xiàn)場
此次競賽不僅考驗競賽選手的采摘速度，更考驗選手的采摘質(zhì)量。經(jīng)過選手們激烈的角逐，專家評委們從采摘茶葉重量、芽葉標準、勻凈度等多方面進行綜合評定打分，評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名等。
▲專家評審
當天下午還進行了第二階段制茶技能競賽，參賽選手在組委會指定區(qū)域和時間內(nèi)完成白茶制作。
此次競賽由政和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣茶業(yè)發(fā)展中心指導；政和縣茶業(yè)協(xié)會，東平鎮(zhèn)黨委、政府主辦；政和縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社、東平鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會、東平宏達茶廠協(xié)辦，旨在進一步提高茶農(nóng)的手工采摘技能，促進規(guī)范茶葉采摘標準，推進政和白茶制作技藝標準化建設。
作者：王詩琪 阮倩敏
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